Przepisy z "Uniwersalna książka kucharska : z illustracyami i kolorowemi tablicami : przeszło 2100 skromnych i wytwornych przepisów gospodarskich i kuchennych z uwzględnieniem niezbędnych warunków odpowiedniej dyety codziennej, hygieny oraz kuchni jarskiej" 1910. Autor Maria Ochorowicz - Monatowa.